Clos Mogador : Nelin 2015


38 611 руб.


Вина Адвоката-Паркер :
Один тут белый, 2015 г. Нелин есть база Гарнача Бланка, Макабео (Виура Риоха винограда, что называется) из лоз колеблется от пяти до 20 лет. Он прошел в 10 - в 15-дневный полет, сопровождаемый медленной ферментации, который может длиться от пяти до 15 месяцев! На самом деле, это Винтаж, что потребовалось целых 15 месяцев для брожения. Он созрел в 1200-литровых дубовых чанах в течение 12 месяцев, а затем шесть месяцев на нержавеющей стали. Чрезвычайно длительное брожение вылилось в закрытом, аскетичный вино, которое должно развиваться очень медленно, как это было в восстановительной фазы в течение очень долгого времени. Это очень суровый и серьезный белый, что больше почвы, чем фрукты. Есть тонкие ароматы сухих цветов ромашки и мокрые камни, и небо круглое, полное и интегрированной кислотностью и мягкой ароматов с минеральными, строгая отделка. Они считают, что это вино лучше двух лет после бутилирования и что она развивается в течение длительного времени в бутылке. Нет Вионье в этот старинный, и они медленно снимая зарубежных сортов. 7500 бутылок были заполнены в июне 2016 года. Это один из лучших белых из Приората.

Страна: Испания

Регион: Каталония

Наименование: Приорат

Вина аттестация: Дока

Производитель: Кло Могадор

Цвет: Белый

Десертное вино: нет

Алкоголь: 14

Сорта винограда: Гренаш Блан/Марсан/Виньоне/Macabeau/Roussane/Педро Хименес

Паркер: 95

Среда: обычные виноградарства

Аллергены: содержит сульфиты