Многие Тосканские вина по утонченности и сложности
Coevo очень специальное вино для Чекки имущества и семьи. Андреа и Чезаре, которые 4-го поколения виноделов, хотел создать особое вино, чтобы отметить исторический поворотный момент для имущества.
Поэтому Coevo-это символ, представляющий наследие с якорем в настоящем моменте и все это тоже руководство на будущее. Это вино, которое преступает времени. Он также символизирует встречу двух значимых областей Умбрия регион Италии: Кьянти Классико и Маремма. Coevo основан на одной простой философии: согласованность и безупречное качество для каждого винтажа.
Выпускается в Тоскана ИГТ наименованием, Чекки недвижимости Coevo 2010 представляет собой смесь 50% Санджовезе, 20% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 10% Пти Вердо. Виноград собран с лучших виноградников для Санджовезе и Каберне Совиньон, которые находятся недалеко от Кастеллина-ин-Кьянти в щелочных почвах. Пти Вердо и Мерло, выращенного в Маремма в песчаных почвах, богатых кварцем. Каждый сорт винограда имеет свое собственное выражение, в зависимости от своего терруара.
Виноград собирают вручную, а затем винифицируется отдельно. 4 сортов для Coevo 2011 год выдерживается в бочках в течение 18 месяцев. После того, как они смешиваются вместе и затем снова выдерживают в бочках в течение еще 3 месяцев.
В Coevo 2011-отличный урожай.Существует ароматный букет, который выражает свежих фруктов каждого сорта. Каберне Совиньон имеет глубины и интенсивности, с нотами черных фруктов и лакрицы. На вкус Мерло приходит через с типичной округлый, полный вкус, а Пти Вердо приносит нотку пикантности. Это вино с большой ароматической интенсивностью и редкой сложности. Им можно наслаждаться уже сейчас или хранить до 2022.
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Тоскана
Вина аттестация: ИГТ
Производитель: Чекки
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 13.5
Сорта винограда: Каберне Совиньон/Санджовезе/Мерло/Каберне Фран/Пти Вердо
Паркер: 92+
Вина Зрителя: 90
Ж. Подсосе: 91
Среда: обычные виноградарства
Аллергены: содержит сульфиты