Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 1997 (750ml) [#]

Рейтинг

(95 - 98)

2004 - 203
5

Роберт М. Паркер, Младший.

28 февраля 1999

121, Вина Адвоката

В 1997 году Эрмитаж Ла Шапель-это монументальное вино. Сбор урожая был закончен 14 октября, с некоторым кюве достижении 14.5% натурального алкоголя (уровень алкоголя в окончательном купаже составляет 13,5%). Вино выглядит впечатляюще, с вязкостью и елейным богатство. Существует удивительная жира и жевания, а также эффектные ароматы перезрелых черной смородины и ежевики переплетаются с барбекю специи, соевый, и джемми черных фруктов. Танин, кажется, потерял в полнотелое вино, с шелковистой текстурой, сладострастно богатый, чрезвычайно концентрированный стиль. Середина неба взрывается сладостью, глицерин и экстракт. Послевкусие длится 40+ секунд. В 1997 году должен быть весьма доступным, учитывая его богатство, но и закрыть. Вино было намечено бутилируют без фильтрации в феврале, и выпущен позже в этом году. Это, несомненно, умопомрачительных Эрмитаж ля Шапель. Ожидаемая зрелость: 2004-2035.