Широкие, мощные и полнотелые белые вина из Шассань-Монраше деревня
В Шассань-Монраше деревне "Вьей Винь" из Домэн Бадер-Mimeur состоит из купажа сортов Шардонне из четырех участков возле Гран Крю из региона Шассань-Монраше. Эти лозы очень старые - 30 лет в среднем - и высажены на глинисто-известняковых почвах. Вино созревает в бочках из французского дуба (только 20% в новых бочках) в течение 12 месяцев и регулярно перемешивают.
Во время дегустации, Шассань-Монраше деревне "Вьей Винь" 2013 домен Бадер-Mimeur раскрывается потрясающий букет из цитрусовых на носу, вместе с тонкими и свежие нотки мяты. Вкус типичный для Шардоне - большой, мощный, и хорошо округлены благодаря баррель-старения. Вино достигнет своего пика примерно в 2020-2022 и должны использоваться 2024-2026.
Страна: Франция
Площадь: Бордовый
Наименование: Шассань-Монраше
Виноградник: Кот-де-Бон
Вина аттестация: АОС
Производитель: Домэн Бадер-Mimeur
Цвет: Белый
Десертное вино: нет
Алкоголь: 13
Сорта винограда: Шардоне
Среды: устойчивое виноградарство
Сладость: сухое белое вино
Аллергены: содержит сульфиты