Jean-Marc Brocard : Chablis Village "Les Vieilles Vignes de Sainte Claire" 2012

Деревня Шабли 2012

Жан-Марк Брокар впряглись свой опыт, чтобы передать отличительные сложность и чистоту Шабли почвах. Следовательно, он производит выдающийся, минеральные вина с стиль, который остается верен наименования и репутации региона. В 2012 Шабли, Сент-Клер имеет красивый бледно-желтый оттенок. Освежающий нос источает лимона, цитрусовых, белого перца, с оттенками цветов апельсина и акации. Вкус яркий и насыщенный, с хорошо дозированной кислотностью, и чисто, прям минералов.

Вина Адвоката-Паркер :
Попробовал из бака, Brocards' 2012 Шабли Вьей Винь домен Сен-Клер (как обычно, выпуск от Malantes и лес Pargues виноградников вниз по склону от винодельни) поставляет лимонную цедру, фузея масла, и мел пыль в нос. Есть некоторые осадке-улучшенные текстурные богатство, чтобы сопровождать плотности, который не был найден в соответствующей "регулярного" Сент-Клэр Шабли и Пти Шабли (хотя согласен, взвеси из бака, что собирается получить отфильтрованные обязательно будет играть свою роль в моем восприятии). Зелень и лимон типун придают остроту и пикантность освежающий и невероятно устойчивым послевкусием, в котором некоторые из минеральных элементов намекнул в нос воспрянуть. Ищите это, чтобы достойно выступить, по крайней мере, 2015.

Страна: Франция

Площадь: Бордовый

Наименование: Шабли

Виноградник: Chablisien

Вина аттестация: АОС

Продюсер: Жан-Марк Брокар

Цвет: Белый

Десертное вино: нет

Алкоголь: 12.5

Сорта винограда: Шардоне

Паркер: 88-89

Среды: устойчивое виноградарство

Сладость: сухое белое вино

Аллергены: содержит сульфиты