Ого объед по Шеваль Блан 2010, Паркер высоко оценил Шато говорю, что Винтаж "- одно из самых впечатляющих двух-летний Шеваль Блан [он] вкушал в 34 лет в этой профессии". После дегустации баррель в 2011 году, Паркер присудил вину 96-98+. Смесь 54% Каберне Фран и 46% Мерло, Паркер высоко оценивает вино "ягодные/цветочные нос с тонкими нотками ментола, черники, малины и цветов в дополнение к какой-то лес пол и нежным прикосновением карандаша стружки". Это вино имеет невероятный потенциал старения
Вина Адвоката-Паркер :
В 2010 году одна из самых впечатляющих двух-летний Шеваль Блан я пробовала в 34 лет в этой профессии. Окончательная смесь 54% Каберне Фран и 46% Мерло обладает контрольным ягоды/цветочный нос с тонкими нотками ментола, черники, малины и цветов в дополнение к какой-то лес пол и нежным прикосновением карандаша стружки. Вино проявляет большую структуру и плотность, чем это сделал из ствола, и это уже было замечательно тогда. Лесной/цветочные ноты, кажется, задерживаться и задерживаться в этом удивительно насыщенный, мощный Шеваль Блан, но он обладает очень здоровый рН, которые должны обеспечить огромную долговечность. Густого фиолетового цвета, и больше, богаче вина, чем обычно, это один Шеваль Блан, который, вероятно, нужны десятилетия хранения. Мне нравится описание от администратора усадьбы, Пьер Люртон, который сказал, что на вкус он как "жидкий кашемир," совершенным выражением, несмотря на структуру и интенсивность вина. Это еще один 50-летний вино из этой удивительно структурированный, богатый урожай.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Наименование: Сент-Эмильон
Классификация: 1э Гран Крю классе "А"
Виноградник: Libournais
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Шеваль Блан
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 14
Сорта винограда: Каберне Фран/Мерло
Паркер: 100
Дж. Робинсон: 18,5
Вина Зрителя: 98
Р. Габриэль: 19
Ж. Подсосе: 100
Среда: обычные виноградарства
Аллергены: содержит сульфиты