Вина Адвоката-Паркер :
В 2016 Понте-Кане представляет собой смесь 60% Каберне Совиньон, 1% Пти Вердо и 39% Мерло, Каберне менее в этом году из-за размера ягод. Я попробовала вино на две поездки до отеля около двух недель, плюс дополнительные дегустации в négoçiants. Он обладает интенсивным букетом со слоями ежевики, терна и свежая мята, немного черного трюфеля в фоновом режиме. Это, конечно, немного более богатым по сравнению с его сверстниками. Во вкусе среднетелое, с очень тонкими дубильные вещества, немного острее, чем я ожидал (в хорошем смысле) с мягким сжатием в рот. Его поклонники с уверенностью, объемный Понте-Кане с чрезвычайно стойким послевкусием, и физиологический и бальзамическим послевкусием. Это экстравагантный Пойяк для винтажа, который будет стареть в течение многих лет.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Пойяк
Виноградник: Медок
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Понте-Кане
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран/Пти Вердо
Паркер: 95-97
Дж. Робинсон: 18
Ж. Подсосе: 98-99
Среда: Биодинамические вина
Аллергены: содержит сульфиты