Château Saint-Pierre 2016

Шато Сен-Пьер 2016: сбалансированный Сен-Жюльен

Шато Сен-Пьер представляет собой четвертую категорию экономического роста в 1855 произведен в Сен-Жюльен апелласьона. В среднем, в возрасте 50, лозы высажены на 17 гектаров виноградников в Гюнц гравия и песчано-глинистой подпочвой. Вино выдерживается в бочках (50% новые) в среднем от 14 до 16 месяцев. Шато Сен-Пьер 2016 сделан из смеси 73% Каберне Совиньон, 21% Мерло и 6% Каберне Фран.

В Шато Сен-Пьер, в 2016 году урожай был отмечен мягкая и влажная зима, которая привела в начале бутонизации. Весна была довольно пышной и дождливый, но цветет выжил из-за открытого окна в хорошую погоду около 10 июня. Наконец, с 18 июня, жаркая и сухая погода, но лозы имел доступ к большим весенним запасам влаги, чтобы пройти вегетационный период. К счастью, дождь шел на 13 сентября, что позволило винограду созреть до сбора урожая, который проходил с 29 сентября по 17 октября

Темно-красного, почти черного цвета, в Шато Сен-Пьер 2016 развивает ароматы черных фруктов и минеральными и растительными нотами. Вино обладает сбалансированным вкусом с прекрасными танинамии вкусными, тонкими минеральными штрихами. Есть хороший, напряженный финиш. Этот изысканный Шато Сен-Пьер 2016 будет держать хорошо, пока 2037-2047.

Вина Адвоката-Паркер :
В 2016 году Шато Сен-Пьер представляет собой смесь из 73% Каберне Совиньон, 21% Мерло и 6% Каберне Фран выбирал между 29 сентября и 3 октября на Мерло и 5-17 октября для Каберне Совиньон. Вино созревает составляет 50% нового дуба. Каберне сквозит сильно по носу, как можно было бы ожидать: довольно интенсивный черных фруктов, графита и просто прикосновение сухих трав. Есть прекрасные определения и фокусировки на дисплее. Вкус хорошо сбалансирован с зернистым танин, четкие линии кислотностью, классический стиль в соответствии со стилем Винтаж с очень тонкой mineralité и напряженности по отношению к бодрым послевкусием. Это один из самых Пойяк-как Шато Сен-Пьеров, которые я пробовала, очень хорошо проработаны, почти неброским, но изысканным вином, что возраст от 20 до 30 лет. Это фантастический Сен-Жюльен, что вполне может отдохнуть на вершине моего обвязываем результат.

Страна: Франция

Площадь: Бордо

Наименование: Сен-Жюльен

Классификация: 4е Крю классе

Виноградник: Медок

Вина аттестация: АОС

Производитель: Шато Сен-Пьер

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран

Паркер: 94-96

Дж. Робинсон: 17-

Вина Зрителя: 92-95

Ж. Подсосе: 94-95

Среды: устойчивое виноградарство

Аллергены: содержит сульфиты