Château Pape Clément 2016

Превосходное красное из Пессак-Леоньян

Шато Пап Клеман является Гран Крю производятся в Пессак-Леоньян апелласьона. Виноградник посажен на Пиренейском слоем глины и гравия, относящихся к периоду Quartenary. Вино выдерживается в бочках в течение 18 месяцев перед розливом. В 2016 Винтаж представляет собой купаж Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%).

Мягкая, влажная зима уступила место весне с большим количеством осадков и неожиданно мягкая погода. Несмотря на сложные погодные условия, которые замедляли развитие, цветение продолжается через несколько жаркие и солнечные дни. На лето устроился в после 20-го июня, с высокой температуры и засуха. Есть дефицит воды, который начался в конце июля и продолжался до середины сентября. Красный виноград был собран с 30 сентября по 21 октября.

Шато Пап Клеман 2016 имеет глубокий фиолетовый цвет с блестящими отражениями. Заманчивые ароматы черной смородины, ежевики и вишни черешни характеристики этого винтажа. Как и тонкими нотами лакрицы и фиалки. Элегантное во рту, танины тонкие и свежие. Глубокое и стойкое вино, выражая исключительный потенциал для старения.

Вина Адвоката-Паркер :
Папе 2016 Климент представляет собой смесь 50% Мерло, 50% Каберне Совиньон в этом году, взял с 30 сентября по 19 октября на 48 гектолитров на гектар. Первая бутылка, которую я пробовал с Бернаром Магре и его команда чувствовали себя немного перестарались, но у меня возникло сильное подозрение, что он не был представителем бутылки. Вторая бутылка была более сдержанной на носу с ежевикой, красной сливы, нотки гвоздики и света иод влиянием. Я люблю делимитации и детали. Во вкусе среднетелое, с графитовым переплетаются запись, много черных ягод, засоленных в рот с большой глубиной и сплоченности на долгое и нежное послевкусие. Он продолжает Пап-Клеман двигаться/Бернар Магре' в сторону более классического стиля по сравнению с предыдущим десятилетием. Пробовал четыре раза, один раз как я уже отмечал, неоправданно богаче в стиле, но остальные три последовательных.

Страна: Франция

Площадь: Бордо

Апелласьон: Пессак-Леоньян

Классификация: Крю классе

Виноградник: Могилы

Вина аттестация: АОС

Производитель: Шато Пап-Клеман

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Пти Вердо/Каберне Фран

Паркер: 95-97

Дж. Робинсон: 16,5

Вина Зрителя: 94-97

Ж. Подсосе: 97-98

Среды: устойчивое виноградарство

Аллергены: содержит сульфиты