Cheval des Andes 2012

Вина Адвоката-Паркер :
2012 год был теплее старинные, но они собирают раньше, чтобы сохранить свежесть. В 2012 году Шеваль дес Андес имеет больше цветочных нот (что они приписывают начала сбора) фиалки и лилии. В то время как ежевика и черная смородина есть, они не осилят нос. В этот старинный окончательный купаж (который меняется каждый год, у них нет правил) составил 64% Мальбек, 28% Каберне Совиньон (более высокий процент, чтобы обеспечить свежесть в теплое время года), а затем 8% Пти Вердо. Это гедонистическое Шеваль показывая характер винтажа, но с лучшим балансом и более интегрированными дубовыми, чем в предыдущих выпусках. Они снизили процент новых дубовых на 30%, а также начал экспериментировать с 500-литровых бочках, которые широко использовались в 2014 году, а выдержка была длиннее на 14 месяцев. Вкус мощный, и пить около 15 С. он получает больше глубины и нюансы со временем в бокале. Даже если молодой, это отполированная и можно пить начинать сейчас. 68,000 бутылки были произведены в 2012 году.

Страна: Аргентина

Регион: Мендоса

Наименование: Мендоса

Вина аттестация: ИГ

Производитель: Шеваль Блан Терразас де Лос Андес

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Алкоголь: 15

Паркер: 94

Вина Зрителя: 92

Аллергены: содержит сульфиты