Очарование и изящество незабываемое красное вино из Помроля
Наследник Великой традиции, передающиеся из поколения в поколение в рамках одной семьи уже более 5 веков, Шато де саль является одним из самых известных свойств Помроль наименованием на правом берегу Бордо региона. Это также крупнейший в АОС Помроль.
Совершенство, традиции и современность, ценности, культивируемые в семье, и красиво отражается в ч.âШато де саль 2017. Это сложные старинные требовали великое ноу-хау и управление имуществом, которое славится замечательными винами, выражая богатство своего терруара происхождения.
Несмотря на мороз, который ударил виноградников Шато-де-продаж в течение ночи в конце апреля 2017 года, особое внимание было принято на винограднике, чтобы сохранить лозы. Лоз, пораженных Морозом, были тщательно отобраны и отмечены. Виноград собирают при полной спелости зерна, что позволяет им раскрыть свой полный личности в процессе виноделия.
Это очень точное сочетание преобладают Мерло (78.5%), которая дополняется Каберне Совиньон (12,5%) и Каберне Фран (9%). Для того, чтобы соблюдать чистоту плодов, не пересиливая его с дуб, дуб старения было проведено только 15% новых бочках из французского дуба и 85% в бочках от 1 до 3 предыдущего использования.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Помероль
Виноградник: Libournais
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато де саль
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Сорта винограда: Мерло/Каберне Совиньон/Каберне Фран
Дж. Робинсон: 16-
Аллергены: содержит сульфиты