Вина Адвоката-Паркер :
Будет интересно проследить эволюцию 2009 Шеваль Блан, чем в 2010 году, а также потрясающие 2005, 2000, 1998 и 1990 годах. Этой знаменитой усадьбы виноградник расположен на стыке Помроль и песчаных, щебнистых почвах Санкт-Эмильон, напротив двух дворянских усадеб л'Evangile и La Conseillante. Смесь 60% Мерло, 40% Каберне Фран, 2009 Шеваль Блан склоняет чашу весов в только под 14% натурального спирта. Ее густой синий/фиолетовый цвет сопровождается необычайным нос ладана, малины, черной смородины, сладкой лесной подстилкой и тонким намеком на ментол. Богатый и полнотелый с пониженной кислотностью, но без чувства тяжести, этот плотный, елейно текстурированная, супер-гладкой, бархатистой, чистой, глубокой Шеваль Блан невозможно противостоять, несмотря на его молодость. Ожидаемая зрелость: 2018-2050+.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Наименование: Сент-Эмильон
Классификация: 1э Гран Крю классе "А"
Виноградник: Libournais
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Шеваль Блан
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 14
Сорта винограда: Каберне Фран/Мерло
Паркер: 99
Дж. Робинсон: 18
Графин: 19
Вина Зрителя: 98
Р. Габриэль: 20
Ж. Подсосе: 99
Среда: обычные виноградарства
Аллергены: содержит сульфиты