В 2005 году мутон-Ротшильд сложилась великолепно, и даже лучше, чем я помню. Окончательный купаж на 85% Каберне Совиньон, 14% Мерло и 1% Каберне Фран. Потрясающие ноты: крем де кассис, плавится асфальт, жареного кофе и кедра присутствуют в этой молодой, полнотелый, мощный, концентрированный мутон. Только начинает вводить его подростковом возрасте, он должен попасть полной зрелости в 10-15 лет, а последние 50 или более. Величие этого Винтаж становится все более очевидным, как вин скинут свои плащи танина.
Вина Адвоката-Паркер :
В 2005 Шато мутон-Ротшильд является крайне впечатляющий рост. Он был благословлен с сенсационным нос, который поставляется гонки из блоков с дерзкими ароматами черных фруктов, кедра, дыма и пенал (Филипп Dhalluin отметил, что подписание дымность/домашний очаг был ощутимым примерно 80% емкости в течение élevage). Есть смысл тут бравурных, аристократизма. Во вкусе среднетелое, с роскошной черной смородины, возможно, начинает смягчаться по текстуре, один или два года своего плато. Есть слои и слои черных фруктов смешение с графитом и черного перца, и это мудро вожжи все на финише, что это более классический стиль и Винтаж. Если вы достаточно удачливы, чтобы иметь это вино в вашем погребе, хотя эти танины начинают зачистить времени, чтобы себе это позволить еще пять или шесть лет. Попробовал Августа 2016.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Пойяк
Классификация: 1э Крю классе
Виноградник: Медок
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Мутон Ротшильд
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 13
Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран
Паркер: 98
Дж. Робинсон: 18,5
Вина Зрителя: 98
Р. Габриэль: 19
Ж. Подсосе: 98
Аллергены: содержит сульфиты