Clos Peyrassol 2017

Сложный, но сбалансированный Л'экла пейрасоль розовое

“Кюве д'енцептион,” Кло Л'экла пейрасоль родился с винтажа 2009 года и воспроизведена только в годы лучших урожаев. Она носит имя Кло Л'экла пейрасоль, один из самых красивых участков Домэн Л'экла пейрасоль, окруженной невысокими каменными стенами, которые являются частью района Тамплиеров зданий.

Прекрасно сбалансированный, на Кло Л'экла пейрасоль 2017 розовое, производится в Кот-де-Прованс, прекрасно иллюстрирует ноу-хау и передового опыта в поместье с многовековой традицией, основанный Тамплиерами более 800 лет назад на редких почв из Прованса.

На Кло Л'экла пейрасоль 2017 Розе раскрывает истинный характер средиземноморских сортов винограда высажены на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием гравия. Эта комплексная смесь включает в себя 6 сортов винограда (49% Сенсо, 15% Ролля, 12% Мурведр, 10% Tibouren 9% Гренаш и 5% Сира).

Относится к числу величайших Крю Прованс, отель domaine Л'экла пейрасоль обладает мощным ноу-хау, основанные на давние традиции виноделия. Отель domaine Л'экла пейрасоль управляет своими виноградниками с практики устойчивого сельского хозяйства, минимизация химических обработок и посадки винограда между рядами саженцев, которые способствуют микробной жизни в почве. Урожай в домен Л'экла пейрасоль осуществляется вручную для сохранения ароматических выражение сортов винограда. После очень селективная сортировка и плодоножек, виноград быстро прессуют и добавляют в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть ароматов. Каждый сорт выдерживается отдельно в течение 4 месяцев на тонком осадке, позволяя базовых вин для разработки округлость и сложность.

В 2017 винтажный будут помнить как очень скороспелый, полагают, был эффект от весенних заморозков. Плод был очень ограничен в количестве, но очень высокого качества. При отличной санитарно-гигиенических условий, виноград достиг оптимальной фенольной зрелости, обеспечивая вина богат ароматами с большой живостью.

В стекло, Шато Л'экла пейрасоль 2017 Розе отображает бледный цвет с серебряными бликами. На носу, он раскрывает все особенности его сбора: богатые фруктовыми нотами белых мясистых фруктов (персик, груша и виноград), а также свежестью цитрусовых, подчеркивая мощную напряженность в рот. На вкус вина обладает красивой рамке, твердый и структурированный, с тонкими танинами, достижение тонкого баланса плотности и живости. Финиш заканчивается с элегантным оттенком горечи. Розовое терруара, свежий и сбалансированный.

Страна: Франция

Регион: Прованс

Наименование: Кот де Прованс

Вина аттестация: АОС

Производитель: Л'Экла Пейрасоль

Цвет: Розовые

Десертное вино: нет

Алкоголь: 12.5

Сорта винограда: Сенсо/Гренаш/Ролля

Среды: устойчивое виноградарство

Аллергены: содержит сульфиты