Фруктовый щедрость Великого красного вина Фронсака
Настоящая жемчужина от Фронсак наименованием на правом берегу Бордо, регион, Шато-де-ла-Дофин соблазняет Бордо-любители винтажной после сбора с однородным качеством своих вин.
С виноградником площадью 53 га высаживают в исключительных глинисто-известняковые почвы, знаменитый Fronsadais патоки, Шато-де-ла-Дофин осуществлялось в соответствии с принципами органического сельского хозяйства с 2009 года и получил аттестацию в 2015 году. Сегодня недвижимость также использует биодинамические практики без ограничений по сертификации. Философия отеля основана на желании производить только великие вина, которые показывают выражение своего терруара, уважая окружающую среду, от виноградника до погреба.
В то время как Фрост апреля ударил виноградник Шато-де-ла-Дофин, лучшие терруары (склоны и плато) были спасены.
Новый 2017 старинные Шато-де-ла-Дофин подчеркивает усилия и ежедневные инвестиции, сделанные в этот "виноградаря" Винтаж, свидетельство тщательной работы на винограднике и точного виноделия под руководством известного винного консультанта Мишеля Роллана.
Шато-де-ла-Дофин 2017 имеет четко определенный стиль, раскрывая фруктовость и округлость Мерло (90% купажа), в то же время подчеркивая утонченность и вкус Каберне Фран (10% смеси). Чтобы добиться этого выражения, и, чтобы не разбалансировать вина, свойство бдительными при использовании их бочкам, избегая чрезмерного дуба в вино коэффициентов.
Плод сверкает в этом вина, раскрывая великолепная ароматная свежесть на носу. Мягкая атака приводит к очень щедрый, прекрасно сбалансированный вкус. В Шато-де-ла-Дофин 2017 раскрывает себя как старинные с элегантностью, прекрасно отражающий очарование Фронсак апелласьона.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Наименование: Фронсак
Виноградник: Libournais
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато-де-ла-Дофин
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Сорта винограда: Мерло/Каберне Фран
Паркер: 88-90
Ж. Подсосе: 87-88
Среда: органические вина
Аллергены: содержит сульфиты