Penfolds : Bin 389 Cabernet Shiraz 2015

Идеальный баланс смеси Пенфолдс

Бин 389 нередко называют "детским Грейндж," в отношении самых символичных Пенфолдс, вина, знаменитого гранж, поскольку он выдерживается в бочках из предыдущего винтажа этого великого вина. Создан в 1960 легендарным Максом Шубертом, пионером австралийского виноделия, ОГРН 389 является одним из тех вин, которые способствовали Шуберта целью, чтобы производить "династия вин, что бы все же похожи друг на друга", урожай после сбора. Сочетая в себе силу и структуру Каберне Совиньон с богатством Шираз, ОГРН 389 способствовало Пенфолдс' престижную репутацию, став одним из самых популярных вин из-за его наследия и стабильного качества.

Происходящий из Южной Австралии, Бин 389 2015 интересный мульти-регионального смеси, содержащей 53% Каберне Совиньон и 47% Wrattonbully Шираз из долины Макларен, Баросса, Кунаварра, халат и расположенном в городе падтауэй. Вино созревает в течение 12 месяцев в американских дубовых бочках, из которых 32% - новые.

Бин 389 2015 по недвижимости Пенфолдс предлагает отличный пример достижения идеального баланса между чистым фруктовым и правильное использование дуба, что приводит к отличной структурой и округлостью. Вино имеет глубокий пурпурный цвет пурпурный. На носу, первое впечатление-это стиль Пенфолдс, с интенсивным, богатым и древесными нотами. Обонятельный развивается палитрой с тонами спелых черных фруктов, черной смородины и вишни, вместе с нотами изысканных пряников, гвоздики и сухофруктов (инжир, айва). На вкус, это вино является превосходным и точным, с поразительной плотностью текстуры и ароматы. Во вкусе раскрываются нотки черных фруктов и шоколада, увлекательные дегустатора с его щедростью и прекрасным балансом, отмечен танины с великолепно “жевательную” текстуру, элегантный и приятной кислинкой на финише. Интересный купаж в стиле Пенфолдс с классическим винтажным быть поданы до 2030.

Вина Адвоката-Паркер :
Смесь 53% Каберне Совиньон и 47% Шираз и спортивные глубокого гранатово-фиолетового цвета, в 2015 году Каберне Совиньон/Шираз Бин 389 Южная Австралия имеет высокопарный нос измельченные ягоды черники и черной смородины с нотками ванили, сушеных Прованских трав, лаванды и коробки для сигар. Средне-полнотелое, вкус просто поет с буйный черных и синих фруктов, поддерживается зернистыми танинами и освежающим позвоночника, с приятной травяной лифт.

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Производитель: Пенфолдс

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Алкоголь: 14.5

Сорта винограда: Каберне Совиньон/Шираз

Паркер: 93

Дж. Робинсон: 17-

Вина Зрителя: 92

Ж. Подсосе: 96

Аллергены: содержит сульфиты