Château Couhins 2016

Свежий и длинный красный вино Пессак-городе léognan

Произведено в Пессак-городе léognan наименования, Шато Куэн красного выгоды от 19-гектарный виноградник расположен на холме из глины гравия на известняковой основе, а также пространство состоит из песка и глины. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (35% в новых дубовых) в течение в среднем 12 месяцев. В 2016 старинные содержит смесь из 50% Мерло, 40% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 5% Пти Вердо.

После мягкая зима характеризуется обильными осадками, budburst начался рано, около 25 марта неделю. Дождь продолжался в прохладную весну, что приводит к сильному давлению от грибка. Цветение задержалось и началось на 30-й, но только на самых ранних участков. Короткий период хорошей погоды вокруг 4-го июня привело к превосходным и даже цветения. Лето действительно началось 20 июня, в результате много жара и сильная засуха. Нехватка воды летом 2016 года был близок к 2005 и 2010 миллезимы. Процесс происходил равномерно, в преемственности с даже цветения. Жара и сухая погода позволила быстрое расщепление яблочной кислоты, а также уровень рН низкий. Дождь 13 сентября подарил виноградную лозу, что он пропал без вести в плане воды и возродил своего развития. До конца сбора урожая на 20 октября, был только один случай дождей наблюдается, что позволяет для спокойного сбора урожая.

С ее довольно красный цвет, Шато Куэн красный 2016 раскрывается ароматами черных фруктов. Вино также раскатывает шелковистыми танинами во рту, показывая приятную свежесть и великолепную длину.

Вина Адвоката-Паркер :
В 2016 Шато Куен имеет немного более отсталые букет по сравнению с его конкурентами, однако он предлагает привлекательный, ежевики, черной оливы и малинового ароматов, которые плавно разворачиваться в стекло. Вкус сладкий на запись с сочных красных и черных фруктов с оттенком морской соли. Мой первый образец просто не хватает немного твердости, хотя второй образец, встретившиеся на моем окончательной дегустации казалось, что и отображается гораздо steelier закончить. В этом городе-городе léognan понадобится три или четыре года в бутылках, но есть вещества полагать, что он будет пить в течение 15-20 лет.

Страна: Франция

Площадь: Бордо

Апелласьон: Пессак-Леоньян

Виноградник: Могилы

Вина аттестация: АОС

Производитель: Шато Куэн

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Сорта винограда: Мерло/Каберне Совиньон/Каберне Фран/Пти Вердо

Паркер: 90-92

Дж. Робинсон: 17

Ж. Подсосе: 91-92

Среды: устойчивое виноградарство

Аллергены: содержит сульфиты