Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2010

Вина Адвоката-Паркер :
В 2010 Шабли Фуршом стоит особняком от большинства из 2010-х годов в составе своей яркой минеральностью и фокус. Цветы, мяты, измельченных камней и белых персиков все оживают в этой яркой, красиво очерченные Шабли. В Фуршом самый тонкий и полный 2010-х годов я пробовал от Брокард. Часть вина выдерживают в дубе, который хорошо работает здесь. Ожидаемая зрелость: 2013+.

Страна: Франция

Площадь: Бордовый

Наименование: Шабли

Виноградник: Chablisien

Вина аттестация: АОС

Продюсер: Жан-Марк Брокар

Цвет: Белый

Десертное вино: нет

Алкоголь: 12.5

Сорта винограда: Шардоне

Паркер: 92

Среды: устойчивое виноградарство

Сладость: сухое белое вино

Аллергены: содержит сульфиты