В Пойяк красное вино с танинами большого класса
1-го роста классифицированных в 1855 году, Шато Латур - это красное вино, производимое в Пойяк наименования. Лозы выгоду от терруара, что весьма характерно для апелласьона. Урожай винограда в 1989 году был ранний, так что 1893 года. Климат был идеальным, с бутон лопнул, произошедшим 27 марта в Мерло, цветение на 29 мая и красиво засушливое лето, что ускорило созревание винограда. Смесь винтажа 1989 состоит из 77% Каберне Совиньон, 18% Мерло, 4% Каберне Фран и 1% Пти Вердо.
На дегустации Шато Латур 1989 раскрывает темно-красный цвет, интенсивный и развивались. Букет предлагает ароматы большой сложности, сочетание фруктов, кедра и тонкими животных касания. Атака на вкус ароматичный, тогда вино будет достаточно, жира и фруктовыми. Присутствие танинов - это заметно, но они не агрессивны по крайней мере, предлагая вместо большим изяществом.
Органолептические свойства, описанные здесь, действительны только в течение года, в котором это вино было на вкус. Естественно, вино подвержено эволюции в бутылке на протяжении всей его жизни, которая влияет на определенные характеристики, описанные в этом комментарии.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Пойяк
Классификация: 1э Крю классе
Виноградник: Медок
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Латур
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 12.5
Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран/Пти Вердо
Паркер: 89
Дж. Робинсон: 17,5
Вина Зрителя: 94
Р. Габриэль: 19
Аллергены: содержит сульфиты