Château Ormes de Pez 2016

Значительный и свежее красное вино из Сент-Эстефа

Шато ОРМ де Пез является Крю Буржуа , производимых в Сент-Эстеф апелласьона. На 35 га виноградников посажено на терруар песчано-гравийные. Вино выдерживается в бочках, причем 45% из них-новые. В 2016 старинные бленда Мерло 52%,Каберне Совиньон 42%, Каберне Фран 5% и Пти Вердо 1%.

В 2016 году урожай пострадал от мягкой зимой и обильными осадками в период с января по март. Начинающим произошел рано, но она была однородной. Апреле и мае было прохладно и влажно, замедляя развитие. Замораживание было избежать, но плесени воспользовался чувствительных участков. Цветы приехали в конце мая. Лето было жаркое и сухое, с температурой, превышающей 35°С. 11 мм осадков, которые накапливались с 25-сентября 13 июня. Урожай произошла 27 сентября и продолжались до 11 октября.

Шато ОРМ де Пез 2016 - это богатый, прекрасный и элегантный. Нос скорее фруктовый, с ароматами вишни Морелло, ежевики и черной смородины с тонкими нотами лакрицы. Это полнотелое свежее вино, с шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вина Адвоката-Паркер :
В 2016 лез ОРМ де Пез является смесь 42% Каберне Совиньон, 52% Мерло, 5% Каберне Фран и 1% Пти Вердо взял с 28 сентября до 12 октября. Он имеет впечатляющий букет: черная смородина, альдегиды и крем де кассис, все очень хорошо интегрированы нового дуба. Есть много таланта здесь, слова, возможно, я не связан с этим Сент-Эстеф в последние годы. Вкус средней плотности с хорошо танинов, прекрасной зернистой текстурой, очень чистый с прекрасным ежевики, растопленного дегтя и слегка пикантный, почти мясистые ноты. Гармоничное право до конца, это отличный лез ОРМ де Пез, которые, кажется, упиваются в 2016 старинные. Это может быть одним из лучших вин из имения.

Страна: Франция

Площадь: Бордо

Наименование: Сент-Эстеф

Виноградник: Медок

Вина аттестация: АОС

Производитель: Шато ОРМ де Пез

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран/Пти Вердо

Паркер: 92-94

Дж. Робинсон: 16,5

Вина Зрителя: 90-93

Ж. Подсосе: 93-94

Аллергены: содержит сульфиты