В этот "горячий" и перспективных Винтаж - в который Guiraud празднует свой 5-й год своей органической сертификации - условия от 7 сентября до 8 октября были идеальными для сбора спелых сортов Семильон и Совиньон Блан ягод, которые были хорошо сконцентрированы на ботритис. Довольно необычно, условия были настолько совершенны, что весь урожай был собран в течение месяца. В 2015 Guiraud был изготовлен с 65% Семильон и 35% Совиньон. Желтой соломы золото, вино искрится в бокале, показывая хороший уровень кислотности (и тем самым гарантируя свежесть). Нос ясно и чувственно, с большой чистотой - ботритис стегеа создали удивительно концентрированным ягоды - показ свежего абрикоса, франжипани, косточковые плоды, как сливы, все, завернутые в специи, такие как имбирь. Вкус этого Сотерн точен и показывает напряжение от начала до конца. В середине вкус полный и богатый, но очень удобоваримый. Ретро-обоняния острый. У вина гармоничный, светлый и со вкусом и демонстрирует длительное послевкусие. Безусловно, старинные с большим потенциалом старения.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Сотерн
Классификация: 1э Крю классе
Виноградник: Могилы
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Guiraud
Цвет: Белый
Десертное вино: да
Алкоголь: 13.5
Сорта винограда: Семильон/Совиньон Блан
Паркер: 94-96
Дж. Робинсон: 16,5
Графин: 91
Вина Зрителя: 95
Р. Габриэль: 20
Ж. Подсосе: 96-97
Среда: органические вина
Сладости: сладкие вина
Аллергены: содержит сульфиты