Delas : Sainte Epine 2015

В Сен-Жозеф, вино, объединяющий мощь и изысканность

Вино исключения, производится только в годы лучших урожаев и в очень ограниченном количестве, в Сент-Épine 2015 из Делас Фрер предлагает чистое выражение одного из величайших терруаров в Северной долине Роны, что на Сен-Жозеф наименованием.

Кюве отдавая дань сортовой выбор в этой области, могучего Сира, в Сен-Жозеф-красная Сент-Épine 2015 из Делас производится из винограда, собранного исключительно из "Сент-Épine" зона. Этого холма в городке Сен-Жан-де-Muzols, в департаменте Ардеш, расположен в самом сердце Сен-Жозеф апелласьона. Наслаждаясь идеальную Южную экспозицию, виноградник посажен в легких почвах сланцев и гнейсов на гранитном основании, которое придает особую минеральность вина.

Продукт действительно исключительный Винтаж, Сен-Жозеф Руж, Сент-Épine 2015 демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Обонятельная палитра раскрывает последовательность сложных ароматов, которые развиваются, когда вина является газобетон. Вкусные черные фрукты сменяются сладкими и пряными нотами, наряду с изысканными минеральными нотками напоминает графит, подчеркнуто сдержанный древесными штрихами. Во вкусе, вино демонстрирует большой концентрации и сложности. Ароматы этого вина значительно развиваться, как он дышит, раскрывая мелко зернистыми танинами отменно плотные и хорошо сбалансированной структурой. Мощный и настойчивый, вино предлагающей большой длины. Исключительный Святого Иосифа, готовом к употреблению сейчас, но будет также процветать эффектно к 2020. Чтобы разрешить это вино в полной мере выразить величину своей личности, рекомендуется декантировать за час до дегустации.

Вина Адвоката-Паркер :
Менее ароматный, чем Франсуа де Турнон бутилирования, 2015 Сент-Джозеф, Сент-Эпин, тем не менее звездных сил, которые могут быть еще дольше жили. Это свидетельствует о большой концентрации, разливая по небу в один толчек темных фруктов, расширении и углублении на мощный финиш. Черной вишни и сливы нести оттенками расплавленной породы, угля и других неорганических сложности, которые оформлены плотной кислоты и нейтрализуется устойчивыми танинами.

Страна: Франция

Регион: Долина Роны

Наименование: Сен-Жозеф

Виноградник Кот дю Рон Septentrionales

Вина аттестация: АОС

Производитель: Делас

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Алкоголь: 14.5

Сорта винограда: Сира

Паркер: 94+

Дж. Робинсон: 16,5

Аллергены: содержит сульфиты