Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2013

2013 Сомюр-Шампиньи (Каберне Фран)
В 2013 Ла Marginale, от Тьерри Жерменс Домейн-де-Рош Neuves, это 100% Каберне Фран. Этот Сомюр-Шампиньи отображает плотным, концентрированным рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми и вишневыми лучами. Хотя придерживали сначала, нос свидетельствует о большой потенциал выдержки с мятными нотами, красный фруктовый самогон, и звездчатого аниса. Букет раскрывается красных и черных фруктов (черной смородины, ежевики, Burlat вишня, черника, малина, смородина, клубника, вишня и Наполеон) вместе с цветами и растениями, или даже специй: ваниль, корица, Сычуаньский перец, мускатный орех, кориандр, гвоздика и бадьян. Небо открывается вперед, сильной, цивилизованной атаковать как гладкие и соблазнительные: текстура передает богатый потенциал почвы. Красных фруктов марки внушительный и очень интенсивными фруктовыми ароматами. В 2013 Ла Marginale несет много молодых, но уже округлыми танинами которая выравнивается с течением времени.

Вина Адвоката-Паркер :
В фиолетовой Ла Marginale 2013 предлагает очень четкий, чистый и интенсивный, но и освежающим букетом темных ягод переплетаются с цветочными и ароматы чая. Шелковистой текстурой, терпкий, но с изяществом, это среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное вино, оно обладает живой кислотностью, хорошим сцеплением, травы фруктов, кожи и ароматами в послевкусии.

Страна: Франция

Регион: Луара

Апелласьон: Сомюр-Шампиньи

Виноградник: Saumurois

Вина аттестация: АОС

Продюсер: Тьерри Жермен - домен-де-Рош Neuves

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Алкоголь: 12.5

Сорта винограда: Каберне Фран

Паркер: 89

Дж. Робинсон: 17

Среда: Биодинамические вина

Аллергены: содержит сульфиты