Щедрость и точность прекрасно срежиссированный Сент-Эмильоне
Шато ля Доминик бросается в глаза современный и современный винный погреб по проекту Жана Нувеля. Символическое собственность чья вина наследия восходит к концу 16-го века расположен на исключительный терруар, на границе двух престижных апелласьонах правом берегу в Бордо регион: Сент-Эмильон и Помроль.
Это уникальное расположение создает редкое богатство и сложность типологии почв, сочетающий в Сент-Эмильоне это глинисто-известняковые почвы и Помроль по гравийно-глинистой почве, которая дополняется редкая голубая глина вен.
Постоянное внимание и тщательность технической команды Шато ля Доминик сделал возможным для повышения вина Ла Доминика, чтобы стать критериев высшего уровня в Сен-Эмильон апелласьона.
Купаж состоит из более высокий процент из Каберне, когда по сравнению с другими винтажами (20% Каберне Фран и 10% Каберне Совиньон) и Мерло (70%). В Шато ля Доминик 2017 подчеркивает точность везли из лозы в Виннице с идеальным vinifications, что позволяет для добычи красивые сладости из фруктов. Когда объемы меньше, чем в предыдущие годы, жертвы, принесенные в количестве, несомненно, сделали в пользу качества.
В Шато ля Доминик 2017 раскрывается чистый фруктовый со сложным и изысканным букетом черной вишни и малины, ароматами, а также легкими дымными табачными и лакричными нотами. На вкус вина элегантный, с твердыми танинами, которые обволакивают рот. Середина неба поддерживать напряженность и свежесть с сочными и хрустящими фруктами. Ароматы стрейч с магнитудой до конца, которые оставляют красивые минеральных ощущений. Это отлично срежиссированная Сент-Эмильоне с впечатляющей элегантностью, текстуру и структуру, которая показывает перспективный эволюции.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Наименование: Сент-Эмильон
Классификация: Гран Крю классе
Виноградник: Libournais
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато Ля Доминик
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Сорта винограда: Мерло/Каберне Фран
Дж. Робинсон: 17
Вина Зрителя: 90-93
Ж. Подсосе: 92-93
Аллергены: содержит сульфиты