В 2007 году представлен структурированный текстуры и много акцентов на небе с чистыми ароматами. Сочетание Каберне хрустящие и плотные, мелкие, бархатистые танины предлагает удивительно элегантные вина. Это поистине классический Винтаж. Сгладить это вина персонажа прекрасно сочетается с дикой уткой и фуа-гра пирог.
Вина Адвоката-Паркер :
Пробовал на двух винных спиртов 10-летних-на дегустации, в 2007 году от Байи имеет красивый, квинтэссенцией Пессак букет с вкраплением теплых гравий, пробивающиеся сквозь черные плоды. Во вкусе среднетелое, с впечатляющим, плотно вязать черных фруктов с добавкой кедра и белого перца. Есть превосходный вес в 2007 г. рассматривая старинные, скупые штраф mineralité на стойкое послевкусие. Очень хорошо, но я бы на самом деле подождать еще пару лет до протягивания. Попробовал Февраля 2017 Года.
Страна: Франция
Площадь: Бордо
Апелласьон: Пессак-Леоньян
Классификация: Крю классе
Виноградник: Могилы
Вина аттестация: АОС
Производитель: Шато О-Байи
Цвет: Красный
Десертное вино: нет
Алкоголь: 12.5
Сорта винограда: Каберне Совиньон/Мерло/Каберне Фран
Паркер: 92
Дж. Робинсон: 16
Вина Зрителя: 91
Р. Габриэль: 17
Аллергены: содержит сульфиты