Zymé : Riserva "La Mattonara" 2004

2004 Амароне Делла Вальполичелла Классико, Венето

В 2004 Амароне Делла Вальполичелла Классико Ла Mattonara из Zymé отображает рубиново-тонированный темно-красный цвет. Вино сильное и поражает своей густой и вкусный черных ягод выражение, затем черный перец ноты. На бурление, то богатство будет полностью освобожден и усиливается свет ментоловой свежести. Атака мягкая, теплая с серединой неба родился элегантной танинной структурой с плотной танинной зерна. Этого крепкого вина задержавшись на вкус и предлагает реальный потенциал выдержки.

Вина Адвоката-Паркер :
В 2004 Амароне Делла Вальполичелла Классико, - это потрясающе. Эспрессо, травы на гриле, кожи, черного перца, дикой вишни и лакрицы, цветок на вкус как многослойное, абсолютно возвышенное Амароне покоряет небо. Это средней толщины стиль Амароне построена на ядре элегантности, а не чистой силой. В 2004 году всего лишь нажатием вперед, что это единственное, что удерживает результат от идти выше. На основе более свежих вин я пробовал, там, кажется, нет предела тому, что эта недвижимость может достигнуть. Амароне-это 30% Мерло, 30% Корвиноне, 30% Рондинелла и 5% каждый Оселета и Кроатина. Вино было выдержано в комбинации французских дубовых бочках и бочках. Ожидаемая зрелость: 2011-2019.

Страна: Италия

Регион: Венето

Апелласьон: Амароне Делла Вальполичелла Классико

Вина аттестация: ДОКГ

Производитель: Zymé

Цвет: Красный

Десертное вино: нет

Спирт: 16

Сорта винограда: Корвина/Корвиноне/Рондинелла/Оселета/Кроатина

Паркер: 95

Вино воспитывают способ: Ризерва

Среда: органические вина

Аллергены: содержит сульфиты