Dom Pérignon : Vintage 1998

1998 год был необычным. Август был очень теплый и буквально на гриле ягоды еще был компенсирован особенно дождливым сентябрем, вслед за прекрасной погоды, в этом транспортируя красивый погашения очень здоровый виноград. Главной проблемой был быть терпеливым и ждать последний как возможный урожай. Дом Периньон 1998 года предлагает свежего миндаля и грейпфрута аромат, затем нотами орехов кешью и специй и легким оттенком поджаренного булочка венчает все. На вкус, ощущение атласа отек, как волны могут быть поданы и нежно ласкает небо. Настоящий момент невесомости, прежде чем вино тает до конца на окончательное яркой нотой, полностью освоил жесткости. Выдающийся длина, усиливается с горьким тинг.

Вина Адвоката-Паркер :
Более старинные, чем ожидалось, в 1998 году дом Периньон экспонаты ароматов и вкусов масло лимона, кожуру апельсина, и булочки в средне-насыщенный, терпкий, насыщенный, в меру интенсивный стиль. Он намного превосходит любого в 1993 или 1992 года. Читатели должны помнить, что в 1971 году дом Периньон Розе по-прежнему пил изысканно. Недавно я была в 1969 и 1970 Perignons дом (из магнума), и оба были блестяще пить. Это заставляет осознать, как давно жили эти вина можно. Производства является конфиденциальной, но там должны быть сотни тысяч случаев дом Периньон, поскольку он доступен в самых роскошных в мире отелей и ресторанов.

Страна: Франция

Площадь: Шампанское

Наименование: Шампанское

Вина аттестация: АОС

Производитель: Дом Периньон

Цвет: Белый

Десертное вино: нет

Алкоголь: 12.5

Сорта винограда: Пино Нуар/Шардоне

Паркер: 97

Дж. Робинсон: 16.5+

Лужок: 94

Вина Зрителя: 91

Среда: обычные виноградарства

Сладость: Брют

Аллергены: содержит сульфиты