Israeli Wine - Golan Winery, Yarden Syrah

Вино насыщенное, но элегантное, с долгим, приятным послевкусием.

Ярден Сира представляет собой готовый для питья, но будет продолжать улучшаться в течение десятилетия или более из старинных. Мы рекомендуем наслаждаться этим вином вкусом с богатыми блюдами, такими как трава, покрытая хрустящей баранины или мяса рагу из бычьего хвоста, приготовленную в вине.

Температура охладителя с нормальным осадков характерно для зимы предыдущего винтажа. Жаркая погода в марте и апреле, стала причиной раннего пробуждения почек. Май принес прохладной температуре, так что нормальный рост был восстановлен. Короткий, напряженный сезон сбора урожая производится в среднем урожай с высоким качеством потенциалом.

Ярден Сира приходят из виноградников контракта: Ортал и Elone Башане. Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев во французских дубовых бочках.

Галилеи (или Галил) на севере Израиля считается одним из лучших израильских вин апелласьона. Это развивающийся район включает в себя нижнюю и верхнюю Галилею и Голаны, что он прохладнее области. Виноградники похвастаться вулканической почве и высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря каждую зиму снег. На Голанских высотах израильская винодельня производит строго кошерное вино и находится в городе Кацрин в центральной части Голан.