Этот великий сухое, красное и содержит 13% спирта. Кошерно и замечательно с мясом или существенного пикантные блюда, он является одним из лучших.
Теперь, более подробное объяснение процесса виноделия: до сбора урожая, виноград пробовала, и сок проверяется на сахар и кислотность. Исходя из этого, решение для сбора производится. Можно подумать, что однако уборка-это просто, это просто происходит, чтобы быть самой напряженной частью всего процесса виноделия. Виноградники и виноград почти побывал на ежедневной основе, и решение для сбора грибов-это всегда трудно, потому что это займет 48 часов, чтобы организовать команду комбайнов. После того, как виноград собирается вручную, их сажают в небольшой 15кг коробки.
1988 году Эли Бен Закен начал сажать виноград, и вступил в винодельческий бизнес. К 1992 году, его первая партия была завершена и введена в первые шесть сотен бутылок. Сегодня Эли Бен Zakens известен как один из немногих успешных израильских винодельческих предприятий.