Это Израиль вино представляет собой купаж Каберне Совиньон, Санджовезе и Кариньян. Он выдерживается в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках. Старение повышает ее качество. Район Силом занимается производством винограда и вина на протяжении веков. виноградники великолепно растут в Иудейской пустыне и производство высококачественного винограда.