Йоичи 10, 12, 15 и 20 лет, это закончится ? Версий в возрасте от питед сингл знаменитого Никка солода должны официально исчезнут, и будут первыми жертвами старого японского виски истощения запасов.
Даже если слух разбухли за последние несколько месяцев, новость просто ворвался в японское медиа (Хоккайдо Симбун) ; в августе 2015 Никка виски перестанут разливать по бутылкам и продают всю выдержанных односолодовых виски Йоичи ассортимент ликеро-водочный завод, основанный Масатака Такетсуру в 1934 году на острове Хоккайдо.
Но с другой стороны, первый Никка винокурня не останавливаться на перегонки виски на всех, это на сегодняшний день производства односолодовых виски для того, чтобы создавать новые продукты (предположительно без возрастного заявление), но и для пополнения старых односолодовых виски запасы на будущее, и для обеспечения непрерывности производства в широком диапазоне, такие как виски Такетсуру виски, чистый солод красный, черный и белый...
Старый Японский виски истощение запасов был обусловлен более высокий спрос, чем предложение из-за нескольких факторов, включая "Массан" ТВ-шоу, вещание (более подробная информация в предыдущей статье), китайский туризм взрыв в Японии, или повышение мирового спроса, непосредственно вызванные многочисленными наградами, завоеванными за последние годы Японский виски.
Шотландские производители несколько лет назад, японцы не хватает старого виски, чтобы дать им возможность сочинять свои диапазоны в возрасте и они будут вынуждены прекратить продавать их или хотя бы серьезно сократить бутылки в ближайшие годы.
О Никка виски, в конце диапазонов возрасте начали с Йоичи одной винокурне виски, но и будущее туманно для остальной части диапазона, таких как Мийягикио односолодовых виски, и Taketsurupure солода, которые фактически составлены с односолодовых виски от бренда винокурен.
Йоичи 10, 12, 15 и 20-летнего односолодового виски перейдет к потомству, став коллектора и, вероятно, быть предметом спекуляции в ближайшие годы. Но если сегодня кое-кто пытается импровизировать сами на японский виски непрофессиональных спекулянтов, они будут очень разочарованы, потому что это почти слишком поздно, чтобы найти доступные Йоичи бутылки возрасте, на самом деле есть только несколько бутылок по-прежнему доступны на обычном рынке.
Если Никка является первой жертвой истощения с конца Йоичи односолодовых виски диапазона в возрасте, а может позже с Мийягикио и Такетсуру, Сантори, возможно, постигнет та же участь withYamazaki и односолодовых виски Хакушу колеблется в возрасте, а также Хибики в возрасте от версий. Такая же ситуация для Кирин и его Фудзи Санроку 18-летний односолодовый будущее тоже туманно.
Следовательно, большая часть японских виски будет глубоко развивается для того, чтобы обновить и удовлетворить растущий спрос, и производители уже работают на будущих новых релизов, которые будут обнародованы в ближайшие месяцы.
Источник : Yahoo Япония